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イミダゾールジペプチドとは

イミダゾールジペプチドとは、動物の骨格筋や神経組織に存在するペプチドのことです。
現在では、接続するアミノ基の種類によって、アンセリン、カルノシン、バレニンなどの種類が知られています。

 

イミダゾールジペプチドとは、健康で元気で活動するために、重要な成分だといえます。
その一つが、疲労物質として有名な乳酸を分解する働きです。
乳酸の増加を抑えることで、疲労回復が期待できます。

イミダゾールジペプチドはどこにある?

食品としてみると、イミダゾールジペプチドとは、動物の骨格筋、渡り鳥の胸肉、マグロやカツオの魚肉(赤身)に多く含まれている成分のことです。
動物性食品の多くに含まれていて、先に挙げた中でも、長距離を飛んだり泳いだりと、持久力の必要なところに、特に多いことが見て取れるでしょう。

 

また、ビタミンEやポリフェノールなどと、イミダゾールジペプチドとは、一見無関係なようにみえて、抗酸化作用の働きがある点では、共通点があります。
運動能力を上げるとともに、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも、役立ってくれそうな成分です。

イミダゾールジペプチドは食品で摂る?サプリで摂る?

ですが、最近では、尿酸値を下げる働きが注目度大の模様です。
イミダゾールジペプチドとは、尿酸の排泄を促す働きのある成分のことでもあり、高尿酸値症や痛風の予防・改善にも期待がもたれているのです。
ただ、食品から摂ろうとすると、動物性食品に重心が置かれがちになり、コレステロールの過剰摂取で肥満が心配になります。
また、プリン体が多い食品も多く、尿酸値を増やしてしまうリスクも残ります。
適量をいただく限りは、問題なしのようですが、必要量の摂取のためには、サプリで補給するのが現実的かつ健康的かもしれません。

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